KABAKLI MISIR UNLU TUZLU KEK

Malzemeler:   
                              

3 yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 kg kabak(rendelenmiş suyu sıkılmış)

4 su bardağı mısır unu

Yapılışı:

Yapılışı: Yumurta, yoğurt, sıvıyağ bir kab içinde karıştırılır. Üzerine rendelenmiş kabak ve tuz ilave edilir.

Karışımın üzerine mısır unu ve kabartma tozu ilave edilir. Yağlanış kare borcam’a konur.

Üzerinin düzgün olması için ıslak elle düzleştirilir. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Ilık yenmesi ve piştikten sonra örtü ile sarılıp dinlendikten sonra yenmesi tavsiye olunur.

• < Önceki
• Sonraki >