HASUDE
Malzemeleri:
1su bardağı sıvı yağ
1kg şeker
1kg nişasta
Su
Yapılışı:
Tencerede önce şekeri karamelize edip üzerine ayrı bir kapta su ve nişasta kıvamlı hale getirilip karamelize olan şekerin üzerine karıştırılarak ilave edilir. Daha sonra kısık ateşte sık sık karıştırılarak pişirilir. Sıcak servis edildiği gibi soğukta yenebilir.