TUZLU KEK
Malzemeler:
500gr yoğurt
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım demet maydanoz( küçük doğranmış )
1 çorba kaşığı pul biber
1 su bardağı ufalanmış yağsız peynir
Yapılışı:
Peynir, maydanoz, pul biberi, yağ, yoğurt, yumurta hepsi birlikte çırpıldıktan sonra üzerine un ve kabartma tozu ilave edilir. Kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra yağlanmış kek kalıbına konur. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.