GÜLLAÇ
Malzemeler: 
10 adet güllaç Yufkası
1,5 litre süt
3 su bardagi Toz şeker
1 paket şekerli vanilin
Süslemek for:
nar taneleri
file badem
file şam fıstığı
kiraz Şekerlemesi (onu dilim for 1 adet)
Yapılışı:
Bir tencerede karıştırarak kaynatın orta boy vanilyayı ettik şeker Süt,. Genis Bir tepsiye (ben Fırın tepsimi kullandım) Bir güllaç yaprağını parlak Kısmı üste Gelecek sekilde eg. Yufkanın Üzerine 1-2 kepçe ılınmış sütü yufkanın onu Yanı ıslanana Kadar gezdirin, TÜM yufkalar bitene Kadar serme islemi Yapın. SADECE 5.yufkaya Yani güllaçın tam ortasına geldiğinizde ıslattığınız yufkanın Üzerine bolca badem serpin. Kalan sütü en üstteki yaprağın Üzerine Dokun.
Güllacı Bir Gece önceden yapıp süslemeden buzdolabında bekletin.
Servisten 1 Saat once dolaptan çıkartın şam fıstığı şekerleme Ile süsleyerek servis Yapın, dilimledikten SONRA nar ekin.