BROWNİ
Malzemeler:
4 Yumurta
250 gr bitter çikolata (ince doğranmış) ( %70 Kakao Olanlardan )
150 gr tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 çimdik tuz
1 paket Vanilya
1 ÇAY Bardağı İri Kırılmış Ceviz İçi
Üzeri İçin:
Hazır Çikolata Sos
Yâda Evde Yapmak İsteyenler İçin:
1 çay bardağı file Antep fıstığı yada Hindistan Cevizi
160 gr. Sütlü Çikolata ( Doğranmış )
ELMALI KURABİYE
Malzemeler:
Dört buçuk su bardağı un
250 gram margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudraşekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kurabiye içi
3 adet elma
2 tatlı kaşığı tarçın
3 çorba kaşığı tozşeker
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı toz karanfil
1 çay bardağı kuru üzüm
Üzerine Pudraşekeri
ÇATAL
Malzemeler:
250 gr margarin
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı mahlep
un
1 yumurta sarısı (üzerine)
FIRIN SÜTLAÇ
Malzemeler: 
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağı su
5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1.5 su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı