PEYNİRLİ AÇMA

Malzemeler:

4 su'nun Bardagi un (500 gram)

50 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
2 YEMEK Kasigi şeker
1 tatlı Kasigi Tuz
1 YEMEK Kasigi kuru maya
1,5 su'nun bardagi ilik su
1 yumurta sarısı (Üzerine sürmek için)
1 YEMEK Kasigi çörek otu İÇİ ıcın: 1 su bardagi beyaz peynir 150 margarin (ODA sıcaklığında yumuşamış)

Yapılışı:

Unumuzu yoğurma kabina alip, ortasını açalım.Ilık suyu mayayı 5 dakika bir Bir Kadar bekletelim.Margarin tuzuda Ilave Edip İyice yoğuralım.Yoğrulan hamurumuzun Üzerine Bir mutfak havlusu örtüp yarım Saat dinlendirelim.Dinlenen yapalım.Bezelere oval Masaüstü modülü masaüstü modülü Şekil Verelim 12 adet, Beze, hamurumuzdan ettik şekeri ekleyip ettik. Onun Bir bezenin Üzerine bastırarak yassılaştırıp içlerine 1 tatlı Kasigi margarin 1 tatlı kaşığıda Peynir koyup Resimde görüldüğü Gibi rulo sekilde saralım.Diğer bezelerede SIM Express islemi yaptıktan SONRA üzerlerine havlu kapatıp 15 dakika bir BİR DAHA dinlendirelim .. Sürenin SONUNDA rulolarımızı tezgahın uzerinde içindekileri disari taşırmayacak sekilde uzatıp Ba simit isterde ikiye katlayıp burgu Sekli verelim.Yağlı Kağıt serdiğimiz Fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı Şurup çörek otu serpelim.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verelim.Yaklaşık 25-3o Dakikada pişiyor.AFİYET OLSUN ........